杭州小籠湯包とは？
日本人に人気の台湾観光スポット「中正紀念堂」の目の前にある「杭州小籠湯包（ハンゾウシャオロンタンバオ）」。
ミシュランガイドビブグルマンにも選ばれたことがある台北を代表する小籠包の名店です。
店名に入っている「小籠湯包」とは、皮の中にスープが入った点心のことで「湯」がスープの意味。
小籠包の中でも特にスープがたっぷり入ったものを台湾では「小籠湯包」と呼ぶそうです。
こちらの記事では「杭州小籠湯包（ハンゾウシャオロンタンバオ）」に関するレポートをしています。
- お店の雰囲気、待ち時間
- メニュー一覧
- 人気メニュー・名物
- 注文方法
- お店へのアクセス、地図、店舗情報など
よろしければご参考になさってください。
杭州小籠湯包の読み方
「杭州小籠湯包」の日本語の読み方は「こうしゅうしょうろんたんばお」。
中国語の読み方は「ハンゾウシャオロンタンバオ（Hángzhōu xiǎo lóng tāng bāo）」です。
こちらは本店で、正式名称は「杭州小籠湯包 創始店（Hángzhōu xiǎo lóng tāng bāo Chuàngshǐ diàn/ ハンゾウシャオロンタンバオ チュアンシュー ディエン）」。
他にも台北市内に店舗があります。
杭州小籠湯包の店内の雰囲気
私がお店へ伺ったのは日曜日の開店時間11:00過ぎ。
何組かは私と同じく、開店と同時にお店へ。
まだ満席ではなく、列はできていませんでした。
現在は訪問時に比べて観光客が増えてきているため、以前より混んでいるかもしれません。
店内滞在中、時間が経つにつれてどんどん混んできたので、待ち時間が気になる方や混雑・列に並ぶことを控えたい方は開店時間や食事時を避けて行くといいです！
私の隣のテーブルの方は日本人夫婦でしたが、韓国やタイなど日本以外の外国の方も来ていました。
地元の方ももちろんいて、観光客だけでなく地元の方にも愛されているお店だなぁという印象。
店員さんは黄色いTシャツを着ていてわかりやすいので、注文や困ったことがあったら声をかけやすい雰囲気です。
店員さん達は外国人観光客にもなれた対応です。
みなさん食べたら長居はしないため、席は埋まっていますが、回転は早いです。
かしこまった雰囲気ではないから、観光はもちろん日常使いしやすいお店です。
杭州小籠湯包のメニュー一覧
席に着いた時に、「韓国人？日本人？」と聞かれて日本人と伝えたら日本語が書かれたメニューと記入式の注文票を渡してくださいました。
詳しい注文方法はこの記事の下に書いています！
メニューは写真付きで日本語のほか、具材も書かれているのでとてもわかりやすかったです。
アレルギーや苦手なものがある方、ベジタリアンの方で食材が知りたい方には特におすすめ。
公式サイトに掲載されていたメニューを一覧にしました。
日本語訳は公式のメニューに記載されている日本語から日本人が理解しやすい日本語へ一部変更しています。
点心・餃子のメニュー
| 繁体字 | 拼音 | 日本語 |
|---|---|---|
| 小籠湯包 | Xiǎo lóng tāng bāo | 小籠包 |
| 菜肉蒸餃 | Cài ròu zhēng jiǎo | 野菜豚肉入り蒸し餃子 |
| 蝦仁燒賣 | Xiārén shāomai | えびと豚肉入り燒売 |
| 角瓜蝦仁湯包 | Jiǎo guā xiārén tāng bāo | へチマとえび入り小籠包 |
| 蟹黃湯包 | Xièhuáng tāng bāo | 蟹みそ入り小籠包 |
| 花素蒸餃 | Huā sù zhēng jiǎo | 野菜たっぷり蒸し餃子 |
| 麻糬豆沙包 | Máshǔ dòushā bāo | もちあんまん |
| 南瓜糕 | Nánguā gāo | カボチャ餅 |
| 杭州鮮蝦餃 | Hángzhōu xiān xiā jiǎo | 杭州海老蒸し餃子 |
| 蟹黃蝦燒賣 | Xièhuáng xiā shāomai | 蟹みそとえび入り燒売 |
| 奶皇包 | Nǎi huáng bāo | クリームまん |
大餅（ダービン）・焼餅（シャオビン）のメニュー
| 繁体字 | 拼音 | 日本語 |
|---|---|---|
| 蘿蔔糕 | Luóbo gāo | 大根もち |
| 三鮮鍋貼 | Sān xiān guōtiē | 三種類の具のパリパリ焼餃子 |
| 大餅卷牛肉 | Dà bǐng juǎn niúròu | 牛肉の巻きダーピン |
| 豆沙鍋餅 | Dòushā guō bing | あんこ入り焼きクレープ |
| 蟹殼黃 | Xiè ké huáng | カニの形の焼点心 |
| 蘿蔔絲酥餅 | Luóbo sī sū bǐng | 大根入りの焼餅 |
一品メニュー
| 繁体字 | 拼音 | 日本語 |
|---|---|---|
| 蟹黃豆腐煲 | Xièhuáng dòufu bāo | 蟹みそと豆腐の土鍋 |
| 鮮蝦粉絲煲 | Xiān xiā fěnsī bāo | エビと春雨の土鍋 |
| 醉雞 | Zuì jī | 酔っ払い鶏 |
| 麻辣臭豆腐 | Málà chòu dòufu | マーラー臭豆腐 |
| 蒸高麗菜 | Zhēng gāolí cài | 蒸キャベツ |
| 蒸蛤蠣絲瓜 | Zhēng há lì sīguā | アサリとヘチマの蒸し物 |
| 鳳爪 | Fèng zhuǎ | 鶏足 |
| 豆鼓排骨 | Dòu gǔ páigǔ | 豚スペアリブの豆鼓蒸し |
| 紅燒獅子頭 | Hóngshāo shīzǐtóu | 肉団子のしょう油煮込み |
| 杭州醉蝦 | Hángzhōu zuì xiā | 杭州酔っ払い海老 |
| 麻辣冬粉 | Málà dōng fěn | マーラー春雨 |
スープのメニュー
| 繁体字 | 拼音 | 日本語 |
|---|---|---|
| 油豆腐細粉 | Yóu dòufu xì fěn | 厚揚げ入り春雨 |
| 油豆腐湯 | Yóu dòufu tāng | 厚揚げスープ |
| 元盅雞湯 | Yuán zhōng jītāng | 鶏スープ |
| 牛腩湯 | Niúnǎn tāng | 牛バラ煮スープ |
| 酸辣湯 | Suān làtāng | サンラータン |
杭州小籠湯包の名物・おすすめメニュー
お店へ行く前にリサーチした情報によると、小籠包、酸辣湯などのスープ、麺類が名物とのこと。
お店へ訪れることが初めての方や何を食べて良いか迷っている方はまず店名にも入っている人気の「小籠湯包」を頼めば間違いなし！
「小籠湯包（小籠包）」と「蟹黃湯包（蟹みそ入り小籠包）」が特に人気のようです。
杭州小籠湯包の注文方法
「杭州小籠湯包（ハンゾウシャオロンタンバオ）」はメニューを見て自分で注文票に数を記入していくスタイル。
日本と同じで台湾でも数は「正の字」で伝わります。
メニューは上に書いた通り、日本語メニューを渡していただけますのでご安心ください。
注文票は繁体字で書かれていますが、漢字が読める日本人であれば理解ができます！
私はこのように注文票を書いて渡しました。
複数名の店員さんが店内を巡回しているので、近くにいらっしゃる方に注文票を渡せばOKです！
店員さんは黄色いTシャツを着ていますので、どなたか店員さんかすぐにわかります！
ちなみに、左上に書いてある数字の「8」はテーブル番号をあらわしています。
杭州小籠湯包のセルフメニュー
台湾のご飯屋さんでは、注文したもの以外にも、店内にある冷蔵庫やコーナーから小鉢をセルフで持ってくる形式があります。
こちらの杭州小籠湯包でもそのスタイルで、お会計の時に加算されます。
私は食べ切れるか不安だったため、お食事のサービスは遠慮してドリンクのみいただきました。
店内を見渡すとみなさん飲んでいたので気になったこちらのドリンクは「酸梅汁（Suān méi zhī）」というそう。
漢方や薬草のような、それでいて酸味がある独特の味がする飲み物でした。
店内にカトラリーコーナーがあるので、必要なものを食前に自分で用意します。
針生姜もあるので、小籠包などの点心をいただく方は自分の好みの分量をいただけます。
また、写真に撮ってきませんでしたが、店内で手を洗える場所がありました。
お食事が届く前に自分のタイミングで手を洗うことができるため、便利です。
杭州小籠湯包で注文したメニューのレビュー
私は上の注文票の画像にもあるとおり、「小籠湯包（小籠包）」と「三鮮鍋貼（三種類の具のパリパリ焼餃子）」をオーダー。
名物の「小籠湯包（小籠包）」はお肉の味が濃いお品。
針生姜と一緒にいただきました。
近くの席の現地の住民と思われる方が「三鮮鍋貼（三種類の具のパリパリ焼餃子）」を食べていたので注文。
皮が厚めの焼き餃子でタレ付きでした！
「小籠湯包（小籠包）」と「三鮮鍋貼（三種類の具のパリパリ焼餃子）」はそれぞれ8つずつなので、1人だと量が多かったです。
誰かとシェアできれば種類も食べられるので、何人かで行くことをおすすめします。
「蟹黃湯包（蟹みそ入り小籠包）」は食べなかったので、次回はこちらを注文したいと思っています！
杭州小籠湯包の食後の食器返却について
店内を巡回する店員さんが片付けをしてくださいます。
返却コーナーにセルフで持っていくスタイルではありませんでした。
杭州小籠湯包の支払い方法
食後はお店の入り口にあるレジカウンターでお支払いする形式です。
日本と同じシステムなので難しくありません。
杭州小籠湯包のレビュー
「杭州小籠湯包」はボリューム満点の料理を楽しめる気取らないお店。
旅行の時に小腹が空いたらふらっと寄って食べられます！
開店と同時にお客さんが入っていて、混雑する時間帯は列ができます。
待ち時間が気になる方は開店時間やお昼の混雑時間を避けた方が賢明です。
日本の台湾ガイドブックでもよく紹介されていますし、鼎泰豊と並んで台北の小籠包店としては有名なので、台湾で小籠包を食べたい方におすすめです。
ミシュランガイドビブグルマンにも選ばれたことがあるので、ミシュラン巡りをされているフーディーさんにも推奨。
日本人に人気の台湾観光地「中正紀念堂」の目の前にあるから、店内で食べるのもいいし、晴れていればテイクアウトして中正紀念堂で食べるのもよき。
私は1人で行ったので、たくさんのメニューを注文できなかったけれど、数人で行かれるのであればシェアして色々な種類を食べられると思います。
メニューが写真付きなうえ、日本語が書かれているからオーダーしやすいのも良かったです。
杭州小籠包への行き方・外観
東門駅から「中正紀念堂」へ向かって歩いていると十字路の一角に学校があります。
学校を左手に曲がり、学校と中正紀念堂の間にある道を進むと「杭州小籠湯包」があります。
黄色い看板の「小籠湯包」という文字が目印です。
お昼時などは列ができているのでわかりやすいです。
杭州小籠湯包の地図・場所
Googleマップで行き先に「杭州小籠湯包」と入力してから「ルート・乗換」を選択後、出発地を選択して検索すると最短の行き方がわかるのでぜひ調べてみてください。
杭州小籠湯包の近辺にあるおすすめのお店
杭州小籠湯包（ハンゾウシャオロンタンバオ）の近隣にあるおすすめのお店一覧
永康牛肉麺
鼎泰豊（ディンタイフォン）新生店
時々珈琲
杭州小籠湯包の近辺にある観光スポット
中正紀念堂
中正紀念堂は杭州小籠湯包の通りの反対側にあります。
杭州小籠湯包の店舗情報
杭州小籠湯包（ハンゾウシャオロンタンバオ）の店舗情報を掲載しております。
| 店舗名（中国語） | 杭州小籠湯包 創始店（Hángzhōu xiǎo lóng tāng bāo / ハンゾウシャオロンタンバオ） |
| 店舗 正式名称（中国語） | 杭州小籠湯包 創始店（Hángzhōu xiǎo lóng tāng bāo Chuàngshǐ diàn/ ハンゾウシャオロンタンバオ チュアンシュー ディエン） |
| 店舗名（日本語） | 杭州小籠湯包（こうしゅうしょうろんたんばお） |
| 店舗名（英語） | Hang Zhou Dumpling House |
| エリア | 台湾、台北、台北市大安区、東門 |
| 住所（中国語） | 106 台北市大安區杭州南路二段 17 號 |
| 住所（英語） | No.17, Sec. 2, Hangzhou S. Rd.,Da’an Dist., Taipei City 106, Taiwan (R.O.C.) |
| 最寄駅 | ■駅名：東門駅 （中：Dōngmén EN：Dongmen 日：とうもん） ■出口番号：3番出口 ・路線名：台北捷運 淡水信義線（Tamsui–Xinyi Line/ Red line） ・路線カラー：赤 ・路線記号：R ・駅番号：R07 ・路線名：台北捷運 中和新蘆線（Zhonghe–Xinlu Line /Orange line） ・路線カラー：オレンジ ・路線記号：O ・駅番号：O06 ※以下のURLから詳細な駅情報を確認できます（バリアフリー出口、駅周辺地図、駅構内図等） https://m.metro.taipei/jp/station.asp?ID=R07%20O06-134 |
| 営業時間 | 11時00分～14時30分 16時30分～21時00分 |
| 定休日 | 不定休（旧正月などの休みはホームページで確認してください） |
| 公式サイト | https://www.thebestxiaolongbao.com/ |
| 公式Facebook | https://www.facebook.com/profile.php?id=100063900041680 |
| 公式Instagram | – |
| 店舗のジャンル | 台湾料理、小籠包、餃子、点心 |
| 日本語メニュー | あり |
| イートイン・テイクアウト | イートイン、テイクアウト、宅配 |
| 支払い方法 | 現金、クレジットカード |
| wi-fi | 不明 |
| 電源タップ | 不明 |
| 備考 | ミシュランガイド台北でビブグルマンに認定された。 |
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